Zassenhaus Santokumesser KYOTO aus japanischem Klingenstahl 18 cm Klinge, 4,5 breit Griff Wenge Japanisches Messer Handarbeit Allzweckmesser für Obst, Gemüse, Fleisch und mehr

PRÄZISES SCHNEIDEN: Das Santokumesser KYOTO mit 18 cm Klingenlänge und 4,5 cm Klingenbreite eignet sich zum exakten Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen. JAPANISCHER KLINGENSTAHL: Die Klinge aus hochwertigem 440C-Klingenstahl wird von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert, was eine dauerhaft scharfe Schneide sicherstellt. OPTIMALE SCHNEIDGEOMETRIE: Mit einem Härtegrad von 60 HRC und einem Schleifwinkel von 15° liefert die Klinge eine außergewöhnlich feine Schneidleistung für professionelle Ansprüche. EDLES GESCHENK: Das Santokumesser wird in einer attraktiven Holzbox geliefert und eignet sich als hochwertiges Geschenk für Kochbegeisterte, Hobbyköche und kulinarisch Interessierte. GRIFF & MAßE: Der ergonomische Griff aus Wenge-Holz liegt sicher in der Hand; die Klinge misst 18 cm in der Länge und 4,5 cm in der Breite für ausgewogene Balance beim Schneiden.