Kockums Jernverk Bratpfanne Karbonstahl 24 cm Carbonstahl Kohlenstoffstahl Ab Werk eingebrannt PFAS-frei Induktion, Gas, Ceranfeld & Backofen Made in Sweden

HITZEBESTÄNDIG BIS 650°C – OPTIMALE MAILLARD-REAKTION: Karbonstahl hält Temperaturen bis 650°C stand und erzeugt so die optimale Brathitze für die Maillard-Reaktion – die chemische Reaktion, die Fleisch, Gemüse und Brot ihre unverwechselbare Kruste und ihr Röstaroma verleiht. PERFEKTE BRATERGEBNISSE: PFAS-frei, PTFE-frei, PFOA-frei. Karbonstahl verteilt Hitze schnell, gleichmäßig und effizient über die gesamte Fläche. Ideal für Steaks, knuspriges Gemüse und alles, was bei mittlerer bis hoher Temperatur gebraten wird – für alle Herdarten inkl. Induktion. NATÜRLICHE ANTIHAFT - AB WERK EINGEBRANNT - SOFORT EINSATZBEREIT: Mit pflanzlichem Öl vorbehandelt, kein eigenes Einbrennen nötig. Die natürliche Antihaftwirkung wächst mit jeder Benutzung. Nach Gebrauch mit heißem Wasser reinigen, abtrocknen und dünn einölen. Gefertigt in Anderstorp aus hochwertigem Kohlenstoffstahl. KOMPAKTE 24 CM: Die ideale Größe für 1–2 Personen. Maße inkl. Griff: 47 x 24 x 5,3, Gewicht: 1.830 g – stabil, ausgewogen, alltagstauglich. MADE IN SWEDEN: Lebenslange Haltbarkeit - Gebürsteter Edelstahlgriff mit eingeprägtem Kockums-Logo. Kein Spülmittel, keine Säure (z.B. Tomaten), keine anhaltende Feuchtigkeit. Nach Gebrauch mit Küchentuch reinigen – hartnäckige Reste mit grobem Salz und Öl lösen. Bei Bedarf Stahlwolle verwenden und danach neu einbrennen.