Japanisches Kiridashi-Handwerksmesser, traditionell verwendet für die Arbeit mit Bambus und Holz (Markieren, Furniere, Zeichnen, Skulpturen...). Die rechtwinklige abgeschrägte Klinge ermöglicht das Schneiden im rechten Winkel, aber auch einen präziseren Schnitt als ein Bastelmesser, da die Klinge keinen Spielraum hat und sich nicht verbiegt, besonders geeignet für Arbeiten auf Karton und Papier. Die Rückseite der Klinge ist abgerundet, um sich beim Umgang mit dem Messer nicht zu verletzen. Das kaltgeschmiedete Messer verleiht dem Messer und dem Stahl mehr Härte, Festigkeit und Schärfe. Der verwendete Stahl, der Shiratsu No.2, ist leicht zu schärfen, wenn Sie also eine höhere Schärfe wünschen, zögern Sie nicht, sie erneut zu schärfen. 3 Klingentypen: gehämmert, poliert - schwarz / 8 Klingengrößen erhältlich: 9 mm - 12 mm - 15 mm - 18 mm - 21 mm - 24 mm - 27 mm - 30 mm
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