🥩 Für Fleisch und großes Grillgut: Das BBQ-Blockmesser besitzt eine 20 cm lange, breite Klinge zum Portionieren und Aufschneiden von knochenlosem Fleisch, etwa Steaks, Braten und größeren Grillstücken. Die Gesamtlänge beträgt 34 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die schwarze Damastoberfläche prägt die markante Optik. ✨ Feiner 15°-V-Schliff: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt kontrollierte, saubere Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Das Messer ist kein Hackbeil und nicht zum Durchtrennen von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. ✋ Griff aus Birkenwurzelholz: Der symmetrisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung der breiten Klinge. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Messer ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Das Kinone-Blockmesser wird in einer Geschenkbox geliefert. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort vollständig trocknen; nicht in die Spülmaschine geben oder einweichen. Den Holzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.
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