SCHARF AB WERK & LANGLEBIG – Die 20 cm Klinge aus 67 Lagen präzisionsgewalztem Damaststahl mit hartem VG10-Kern (60 ±2 HRC) gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Der beidseitige, von Hand geschliffene V-Schliff (12–14°) liefert saubere Schnitte mit minimalem Kraftaufwand und hält die Schärfe lange. ECHTES DAMASTMUSTER – Das sichtbare 67-Lagen-Muster besteht aus echten Stahllagen – nicht lasergeätzt oder aufgedruckt. Statt großer Versprechen setzen wir auf nachprüfbare Qualität zum fairen Preis. So wissen Sie genau, was Sie bekommen. VIELSEITIG – Das Damast Chefmesser (33 cm Gesamtlänge) meistert Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Die Klinge ist bewusst fein und präzise geschliffen – nicht gedacht für Knochen, Tiefgefrorenes oder als Hackbeil. So bleibt die Schneide dauerhaft scharf. SICHER IN DER HAND & EINFACH ZU PFLEGEN – Der rutschfeste, feuchtigkeitsresistente Pakkaholzgriff liegt ausgewogen in der Hand – für Links- und Rechtshänder. Von Hand spülen, direkt abtrocknen und gelegentlich nachschärfen – ein Pflegehinweis liegt bei. DAS PERFEKTE GESCHENK – Geliefert in einer eleganten Geschenkbox – ein hochwertiges Damast Küchenmesser für Hobbyköche und Kochbegeisterte, ideal zu Geburtstag, Weihnachten oder als besonderes Präsent.
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