Wakoli EBO Santokumesser mit 18 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern Schwarzer Eichenholzgriff, Hammerschlag und 15 V-Schliff für saubere Schnitte bei Fleisch, Fisch Gemüse, Geschenkbox

Santokumesser für Fisch, Fleisch und Gemüse: Mit 18 cm Klingenlänge und 32 cm Messerlänge ist das Messer für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt und unterstützt sauberes Portionieren, Zerteilen und Vorbereiten auf dem Schneidbrett 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge aus Damaststahl VG10 aus 67 Lagen erreicht ca. 60 ± 2 HRC und bietet eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Schneidleistung und verlässlicher Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Beidseitiger V Schliff mit 15 Grad: Der symmetrische Anschliff unterstützt präzise Schneidbewegungen, saubere Schnittkanten und eine kontrollierte Führung bei der Verarbeitung von Fisch, Fleisch und Gemüse Schwarzer Eichenholzgriff mit sicherer Handlage: Der Griff aus schwarzem Eichenholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt ruhige, gleichmäßige Bewegungen bei wiederkehrenden Schneidarbeiten in der Küche Hammerschlagoberfläche und Geschenkbox: Die markante Klingenoberfläche prägt den Charakter des Santokumessers, geliefert wird es in einer passenden Geschenkbox zur geschützten Aufbewahrung und wertigen Präsentation