Trio: Kefirknollen + Wasserkefir Kristalle Kombucha SCOBY - KEFIRALIA Anleitung, Rezepte und persönliche Hilfe inklusive · drei traditionelle Kulturen: Kefirpilz, Kombuchapilz

40 g frische, lebende Milchkefirknollen (kein Pulver, nicht getrocknet): eine authentische Kultur, mit der du täglich 0,5-1 Liter cremigen Milchkefir machst. Sie vermehrt sich mit jeder Gärung und hält bei guter Pflege ein Leben lang. Nutze Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch oder pflanzliche Drinks (Soja, Mandel, Reis) und mach daraus auch Frischkäse, Smoothies oder Eis 100 g frische, lebende Wasserkefirkristalle, auch Japankristalle genannt (kein Pulver, nicht getrocknet): mit ihrer hefereichen Mikroflora machst du alle 24-48 Stunden 1-2 Liter eines frischen, leicht prickelnden und milchfreien Getränks. Die Kristalle vermehren sich und halten jahrelang; in einer zweiten Gärung verfeinerst du das Getränk mit Früchten, Zitrone oder Ingwer — eine erfrischende, milchfreie Alternative zum Milchkefir Ein lebender, echter Kombuchapilz (SCOBY) mit Starterflüssigkeit (kein Pulver, nicht getrocknet): damit braust du 1-3 Liter Kombucha pro Woche. Bei jeder Gärung bildet sich ein neuer Pilz, und in einer zweiten Gärung verfeinerst du den Geschmack mit Früchten oder Gewürzen und regulierst die Kohlensäure. So hast du immer frischen, lebendigen Kombucha zur Hand Spare bei Probiotika: Mit diesem Set machst du zu Hause 0,5-1 L Milchkefir pro Tag + 1-2 L Wasserkefir alle 24-48 Stunden + 1-3 L Kombucha pro Woche; bei jeder Gärung entsteht ein neuer Pilz — alles frisch, unbegrenzt und in besserer Qualität als gekaufte Getränke. Jede Kultur wird mit eigener Pflege- und Herstellungsanleitung sowie Rezepten geliefert Mikrobiologisch geprüft: Wir führen regelmäßige Sicherheitsanalysen durch