Hochwertige Edelstahlklinge mit Hammerschlag, 19 cm – Rostfrei, besonders scharf und mit reduziertem Anhaften von Schneidgut für präzise und saubere Schnitte. Langlebig und schnitthaltig – Mit einer Klingenstärke von 2,5 mm und einer Härte von 54+3 HRC überzeugt das Messer durch dauerhaft hohe Schneidleistung. Ergonomischer Griff aus FSC-zertifiziertem Holz – Nachhaltig, rutschfest und angenehm in der Hand – für komfortables und sicheres Arbeiten. Vielseitig einsetzbar – Ideal zum Tranchieren, Filetieren und Schneiden von Fleisch – perfekt für BBQ, Grillabende oder die tägliche Küchenarbeit. Präziser V-Schliff (beidseitig) – Für gleichmäßige, glatte Schnitte – das ideale Werkzeug für Fleischliebhaber und ambitionierte Hobbyköche.
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