Special Ingredients Kaliumsorbat, Konservierungsmittel E202, 100 g hemmt Schimmel & Hefe, für Lebensmittel Getränke, Vegan, Glutenfrei, Gentechnikfrei

Effektives Konservierungsmittel - Kaliumsorbat (E202) hemmt zuverlässig das Wachstum von Schimmel, Hefen und Mikroorganismen. Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln und Getränken effektiv. Vielseitige Anwendung - Ideal für Käse, Fruchtgetränke, Wein, Apfelwein, Joghurt, Trockenfrüchte und Fleischprodukte. Perfekt zur Stabilisierung und Konservierung in verschiedenen Lebensmittelanwendungen. Funktionale Wirkung & Dosierung - Verhindert Nachgärung und unterstützt die Klärung von Wein und Getränken. Typische Dosierung 0,25 g bis 1 g pro kg. Nicht geeignet für hefehaltige Backwaren. Spezifikationen & Qualität - Vegan, glutenfrei, gentechnikfrei sowie halal- und koscherfreundlich. Hochwertiges kristallines Konservierungsmittel für professionelle Anwendungen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Special Ingredients Europe - Wir liefern hochwertige Zutaten für kreative und innovative Rezepte auf Sterne-Niveau, geschätzt von Profiköchen, Hobbyköchen und der Gastronomie.