SHAN ZU Santokumesser 18cm Japanisches Küchenmesser Kochmesser Spülmaschinenfest, Ergonomischer K133 Holzgriff, Scharfe Klinge aus Hochkohlenstoffstahl für Fleisch und Gemüse

【5Cr15MoV-Stahl & Flüssigstickstoff-Behandlung 60±2 HRC】 Präzisionsgeschmiedet aus japanischem 5Cr15MoV High-Carbon-Edelstahl und von Hand veredelt. Mit Flüssigstickstoff behandelt und auf 60±2 HRC gehärtet, bietet dieses 18 cm Santokumesser hervorragende Schnitthaltigkeit, Rostbeständigkeit und Verschleißschutz 【Kullenschliff & Symmetrischer 15°-Doppelschliff】 Mit V-Klinge, 2,2 mm schlankem Rücken und präzise eingearbeiteten Kullen, die das Ankleben von Lebensmitteln reduzieren. Der beidseitige 15°-Präzisionsschliff pro Seite sorgt für saubere und präzise Schnitte durch Fleisch, Fisch und Gemüse 【Ausbalanciertes 190 g Gewicht & Präzise 18 cm Proportionen】 Gesamtlänge 31 cm (18 cm Klingenlänge, 4,5 cm Breite, 13 cm Griff) mit einem Gewicht von 190 g. Die ausbalancierte Gewichtsverteilung sorgt für hervorragende Kontrolle und komfortable Handhabung bei der täglichen Zubereitung 【Ergonomischer K133-Stabilisierter Holzgriff】 Aus hochwertigem K133-Stabilholz gefertigt, das feuchtigkeits-, riss- und verzugsbeständig ist. Der ergonomische Anti-Rutsch-Griff liegt gut in der Hand und bietet sicheren Halt beim Schneiden, Würfeln und Wiegen. Spülmaschinengeeignet, wobei Handwäsche und gründliches Abtrocknen empfohlen werden 【Vielseitiger Allrounder & Klare Einsatzgrenzen】 Geeignet für die Zubereitung von knochenlosem Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst und Gemüse wie Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Hinweis: Entwickelt für präzise Schnitte von weichen Zutaten ohne Knochen und nicht zum Hacken von Knochen oder Gefriergut geeignet 【Elegante Geschenkbox & Verschiedene Anlässe】 Das Santokumesser wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert und eignet sich perfekt als Präsent für Kochenthusiasten zu Vatertag, Muttertag, Weihnachten, Geburtstagen, Hochzeiten, Einweihungsfeiern oder anderen besonderen Anlässen