SHAN ZU Damast Filetiermesser 18cm Ausbeinmesser

【67 LAGEN DAMASTSTAHL FÜR HÖCHSTE PRÄZISION】 Die Klinge dieses Filetiermessers kombiniert einen extrem harten 10Cr15MoV-Stahlkern (62 HRC) mit 66 geschichteten Lagen aus rostfreiem Edelstahl. Diese echte Damast-Konstruktion vereint überragende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. 【ECHTER DAMASTSTAHL OHNE LASER-GEÄTZTES MUSTER】 Echtes Damastmesser ohne Fake-Lasermuster! Die edle Klingenmaserung entsteht durch traditionelles Schichten und Schmieden der Edelstahl-Lagen. Die einzigartige Optik bleibt auch nach mehrmaligem Schärfen vollständig erhalten. 【FLEXIBLE KLINGE ZUM FILETIEREN UND ENTBEINEN】 Handgeschliffen auf einen scharfen 12°-Schneidewinkel. Als professionelles Fischmesser und Ausbeinmesser trennt die flexible, schlanke Klinge mühelos Fleisch von Knochen und eignet sich perfekt zum Häuten, Trimmen und Tranchieren. 【ERGONOMISCHER UND ROBUSTER G10-GRIFF】 Der rutschfeste G10-Griff ist wasserabweisend, extrem formstabil und langlebiger als Holzgriffe. Er liegt perfekt ausbalanciert in der Hand, reduziert Ermüdung und sorgt für maximale Kontrolle beim Filetieren von Fisch und Fleisch. 【PREMIUM VERPACKUNG UND KUNDENSERVICE】 Das professionelle Fischfiletiermesser wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert – das ideale Geschenk für Hobbyköche, Angler und Profis zu Geburtstagen oder Vatertag. Unser Support bietet schnellen und kundenorientierten Service.