SHAN ZU Allzweckmesser 15cm, Damast Küchenmesser, Japanisches Kochmesser mit scharfer Klinge aus 67 Lagen Kohlenstoffstahl und G10-Griff - PRO Series

【ECHTES DAMASTMESSER – KEIN LASER-MUSTER】 Geschmiedet aus echtem 67-Schichten Damaststahl mit einem harten japanischen 10Cr15MoV-Stahlkern (62 HRC). Das charakteristische Muster dieses 15 cm Profi Küchenmessers entsteht durch echte traditionelle Faltkunst – präzise, natürlich und garantiert keine eingravierte Laser-Imitation. 【EXZELLENTE SCHNITTHALTIGKEIT & 15° SCHLEIFWINKEL】 Durch Vakuum-Wärmebehandlung erreicht die Klinge 62 HRC Härte. Der beidseitige 15°-Präzisionsschliff sorgt für rasiermesserscharfe Schnitte, eine extrem lange Schnitthaltigkeit sowie dauerhaften Rostschutz (rostfrei) bei täglicher Nutzung in der Küche. 【HANDLICHES ALLZWECKMESSER & KLEINES KOCHMESSER】 Die perfekte Universalklinge für jede Küche: Mit 15 cm Klingenlänge, 2,2 mm Klingendicke und nur 139 g Gewicht ist dieses kleine Chefmesser extrem wendig. Ideal zum präzisen Schneiden, Tranchieren und Vorbereiten von Fleisch, Gemüse, Obst und Käse. 【SUPERIORER G10-GRIFF – BESSER ALS HOLZ】 Der robuste G10-Glasfasergriff bietet deutliche Vorteile gegenüber herkömmlichen Holzgriffen: Er verzieht sich nicht, neigt nicht zu Rissen und nimmt keine Feuchtigkeit auf. Dank porenfreier Oberfläche stets hygienisch, formstabil und extrem rutschfest. 【24 MONATE GARANTIE & SHAN ZU PRO-SERVICE】 Vertrauen in echte Handwerkskunst: SHAN ZU bietet für jedes Profimesser der PRO-Serie 24 Monate Qualitätsgarantie und einen engagierten Kundenservice. Geliefert in einer edlen Verpackung – die ideale Geschenkidee für Hobby- und Profiköche.