Paul Wirths CERASTEEL Allzweckmesser Bruchfeste und extrem scharfe Klinge aus Keramik & Edelstahl Klingenlänge: 13 cm Glasfaser-Griff ergonomisch Messer Universalmesser Küche

PRÄZISES SCHNEIDEN: Die Cerasteel-Klinge aus lasergeschweißter Keramik und Stahl gleitet mühelos durch Gemüse, Obst und Fleisch und liefert dabei gleichmäßig scharfe, exakte Schnittergebnisse. ÜBERLEGENE MATERIALKOMBINATION: Die Klinge erreicht 62 Rockwell Härte und bleibt bis zu zehnmal länger scharf als herkömmliche Stahlklingen — entwickelt auf Basis der Raumfahrtforschung. BRUCHFEST UND ELASTISCH: Das lasergeschweißte Keramik sorgt für extreme Härte, während die Stahlkomponente Elastizität liefert — eine Kombination, die Brüche verhindert. ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff aus schwarzem G10-Fiberglas liegt sicher und bequem in der Hand, ist feuchtigkeitsresistent und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten bei längeren Einsätzen. TECHNISCHE DETAILS: Das Universalmesser besitzt eine 13 cm lange Cerasteel-Klinge und einen Gesamtaufbau, der täglichem Küchengebrauch in Privathaushalten und professionellen Küchen standhält.