Das rechteckige Backblech aus schwarz em Eisen von Paderno eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Pizzen und Focaccias. Die Ränder sorgen dafür, dass der Teig nicht herausquillt Praktisch und effizient, kann auch als Tablett verwendet werden und ist für die Bedürfnisse von Köchen und Catering-Profis konzipiert Eisen ist ein hervorragender Wärmeleiter, der für gleichmäßiges Backen sorgt und den Teig aufgehen lässt / Beständig gegen hohe Temperaturen in Elektro-, Gas- oder Umluftöfen Bei Erstgebrauch mit Öl bepinseln und bei 150°C ca. 30 Minuten backen, abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen Lieferumfang: 1 x Paderno rechteckiges Backblech, Material eisenblau, Größe 35 x 28 cm; Höhe 3 cm / Nicht mit Wasser oder Laugen waschen
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