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Produkteigenschaften: Ø 20 cm - Höhe: 10 cm - Gewicht: 1,6 kg - Volumen: 3 Liter - geeignet für alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektro, Ceran & Backofen (bis 250 °C) spülmaschinenfest Scharfes anbraten für beste Röstaromen dank der innovativen kratzfesten Hybrid-Technologie mit Edelstahl-Waben und Antihaftbeschichtung aus Keramik für ein schadstofffreies kochen. (PTFE/PFAS - Frei) Energiesparendes Kochen dank besonders dicken Aluminiumkern des 2,5mm - 5 lagigen Kochtopfs sorgt für extrem schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung bis in den Rand - Reduziert den Energieverbrauch bei jedem Kochen. Hochwertiger flacher Glasdeckel aus Sicherheitsglas mit Dampfloch - ermöglicht Sichtkochen ohne Wärmeverlust, spart Energie und überzeugt mit elegantem Edelstahlrand im modernen Premium-Design. Edelstahlwaben und Antihaftkeramik wirken zusammen: Das Bratgut liegt punktuell auf den Waben, erhält kräftige Röstaromen und bleibt dennoch leicht lösbar - ein gewünschter Effekt für optimale Bräunung und Röstaroma. Ein leichtes Anhaften bei proteinreichen Speisen ist kein Defekt der Beschichtung, sondern eine physikalische Eigenschaft der Edelstahlstege, die für das Bräunungsergebnis notwendig sind.