MITSUMOTO SAKARI 33 cm Japanischer Wetzstahl, Diamant Messerschärfstab Messerschärfer Profi, Beschichteter Stahl, Griff aus Buntem Bambusholz, Handschutz Edelstahl und Lederscheide

Diamantschleifschicht mit 700er-Körnung: Aufgeschweißtes Diamantpulver, feine Schleifschicht mit 700er-Körnung, Härte 72–73 HRC. Die Schleifkörner sind fein, die Schneide wird nach dem Schleifen glatt, es ist kein wiederholtes Schleifen erforderlich, und die Schärfe lässt sich mit wenigen Zügen wiederherstellen. Ergonomisches Rauten Design: Die ergonomische Rautenstruktur lässt sich von allen vier Seiten schleifen, sorgt für eine gleichmäßige Kraftverteilung und ermöglicht auch Anfängern eine einfache Kontrolle des Schleifwinkels. Der Holzgriff mit Bambusmaserung liegt gut in der Hand und rutscht auch bei nassen Händen nicht so leicht ab; der Aufhängering aus Metall erleichtert das Trocknen und die Aufbewahrung. Geeignet für Eine Vielzahl von Hochharten Messern: Dank der Diamantschleiffläche lassen sich harte Messer wie Damaszenerstahl, Pulvermetall und Keramikmesser schärfen. Das Produkt eignet sich für alle Arten von Haushaltsmessern und erfüllt die Anforderungen der täglichen Messerschärfung und -pflege. Sicherheitsschutz aus Edelstahl: Die Späneablaufrinne leitet Metallspäne ab und verhindert so Ansammlungen und Verstopfungen. In Kombination mit dem Sicherheitsschutz aus Edelstahl werden Kratzer an den Händen während des Schleifvorgangs wirksam verhindert, was für einen reibungsloseren und sichereren Arbeitsablauf sorgt. Mitgeliefertes Schutzetui aus Leder: Im Lieferumfang ist ein genähtes Schutzetui aus Leder mit Druckknopf enthalten, das die Diamantschleifschicht vor Staub und Kratzern schützt. Es ermöglicht eine sichere und bequeme Aufbewahrung und lässt sich leicht mitnehmen. Es eignet sich für den privaten und gewerblichen Gebrauch sowie für den Einsatz im Freien.