GESCHLIFFENE OBERFLÄCHE – Die glatte Oberfläche ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Fisch: gleichmäßiger Kontakt, gleichmäßiges Garen und leichtere Reinigung. LANGE WÄRME – Der Stein hält die Temperatur auch nach dem Abschalten 25-35 Minuten: servieren und weitergrillen, ohne neu anzuheizen. FÜR GRILL UND HERD – Auf Gas-, Holzkohle- oder Holzgrill sowie auf Gas- und Elektroherd verwendbar. Maße 39x35 cm. ECHTER LAVASTEIN VOM ÄTNA, HANDGEFERTIGT IN SIZILIEN – Aus vulkanischem Ätna-Gestein geschnitten und in Sizilien von Hand bearbeitet, kein industrieller Cordierit. Naturmaterial ohne chemische Beschichtung: jedes Stück hat seine eigene Maserung. NATÜRLICH ANTIHAFT – Fleisch, Fisch und Gemüse ohne zusätzliches Öl garen, ohne den Geschmack zu verändern. Reinigung: abkühlen lassen, Reste abschaben und nur mit Wasser abspülen.
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