Saftrille & flache Seite, für jede Aufgabe: jedes Brett hat auf einer Seite eine Saftrille, die beim Schneiden von Fleisch oder saftigem Obst und Gemüse den Saft auffängt; die flache Rückseite dient zum alltäglichen Schneiden oder zum Servieren. Massiver Bambus, vertikal verleimt: senkrecht stehende Bambusleisten ergeben eine dichte, harte Schneidefläche, die flacher bleibt als waagerecht verleimte Bretter; die sanft gerundeten Kanten liegen angenehm in der Hand. Drei Größen, ein Set: 34 x 22, 29 x 19 und 24 x 16 cm, vom großen Brett für Fleisch und Braten bis zum kleinen für Zwiebeln, Kräuter und Obst; so liegt für jede Aufgabe das passende Brett bereit. Leicht & handlich, mit Aufhängeloch: jedes Brett ist 1,5 cm stark, leicht genug für den täglichen Griff und dank Aufhängeloch platzsparend an der Wand oder Küchenreling zu verstauen. Vorgeölt, sofort einsatzbereit und pflegeleicht: die Bretter kommen vorgeölt an; von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel waschen, trocken tupfen und ab und zu nachölen, damit die Oberfläche versiegelt bleibt.
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