PRÄZISE MESSUNG – Lantelme Saccharometer / Zuckerprober / Zuckerspindel / Zuckerwaage aus Glas 17cm lang Ø 1cm zur Bestimmung der Zuckerdichte und Zuckerkonzentration in der Zuckerlösung nach Baumé von 0–50° Bé. VIELSEITIG EINSETZBAR – Ideal für Speiseeis, Fruchteis, Sorbet, Pralinen, Likörpralinen und kandierte Früchte sowie für Sirup, Likör und weitere Anwendungen zur Flüssigkeitsanalyse in Küche, Confiserie und Eisherstellung. EINFACHE ANWENDUNG – Den Zuckerprober in einen Glaszylinder mit vorbereiteter Zuckerlösung einsetzen und schwimmend messen. Perfekt zum Prüfen der Zuckerdichte bei Eis-, Sorbet-, Sirup- und Pralinenherstellung. GUT ABLESBARES GLASINSTRUMENT – Hochwertiges Aräometer aus Glas mit klarer Skala, 17 cm lang und Ø 1 cm. Präzises Messgerät für die zuverlässige Kontrolle von Zuckerwerten in verschiedenen Flüssigkeiten. MADE IN GERMANY – Robuster Lantelme Zuckerprober / Saccharometer für den privaten und professionellen Einsatz. Ideal für alle, die bei Speiseeis, Sorbet, Likörpralinen, kandierten Früchten und Pralinen auf exakte Ergebnisse setzen.
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