Kai Shun Minamo Tim Mälzer Serie Santoku TMM-0702, 18 cm Klinge aus Damaststahl + Eichenbrett Fassdaube 30x20

✅ ultrascharfes Santoku, aus der Tim Mälzer SerieTMM 0702rostfrei und höchste Qualität, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse ✅ Ein klassischer Damaszenerstahl mit einer Schneidlage aus V Gold 10 Stahl mit einer Klimgenhärte von 60±1 HRC,Die feine damaszener Maserung war hierbei Ursprung der Namensgebung. Denn diese erinnert an die Optik einer „Wasseroberfläche“/japanisch „MINAMO“ im Regen ✅ Kern aus besonders hartem VG MAX Stahl (61 (±1) HRC) und die Ummantelung aus 32 Lagen flexiblerem Damaszenerstahl sorgen für eine lange Schnitthaltigkeit und herausragende Performance ✅ + von Hand gefertigtes Eichenbrett, aus den Fassdauben von alten Weinfässern von Hand gefertigt, 30x20 cm, jedes Brett einzigartig ✅ die Lieferung dieses ganz besonderes Messers erfolgt in einer hochwertigen Holzbox mit Prägung, perfektes Geschenk für Sie und Ihn