HENDI Bain Marie elektrisch GN 1/1 mit Ablasshahn bis 85 C 1200 W 34 x 54 25 cm, Gastro Edelstahl Speisewärmer

Hendi Bain Marie GN 1/1 mit Ablasshahn Die Bain Marie ist perfekt zum Warmhalten von Speisen! Sie wird auch als Wasserbad bezeichnet und kann zusätzlich empfindliche Gerichte erhitzen. Damit macht sie sich in der Gastronomie unentbehrlich! Die Bain Marie ist einfach zu bedienen und verteilt ihre Wärme gleichmäßig, sodass ein Anbrennen der Speisen nicht möglich ist. GN Behälter passen ideal hinein, aber auch ein Topf oder eine Schüssel können ins heiße Wasser gestellt werden. So ist das Schmelzen von Schokolade ein Kinderspiel! Dank der abgerundeten Ecken ist die Reinigung leicht möglich und auch die glatte Oberfläche vom Edelstahl trägt dazu bei. Die Dauertemperatur ist mit dem Drehknopf einstellbar und die Kontrollleuchte gibt den aktuellen Status des Geräts an. Sie können nach dem Gebrauch das Wasser in der Bain Marie mühelos mit dem Ablasshahn ablaufen lassen. Ihre Vorteile -Beständiges Material -Simpel zu bedienen -Verbessertes Zeitmanagement -Optimale Erwärmung

Hält Speisen bei konstanten Temperaturen zwischen 30°C und 85°C ohne Anbrennen oder Kochen Ablasshahn zum einfachen Entleeren und reinigen des Wasserbehälters Geeignet für GN1/1 Behälter bis 150mm Tiefe und kompatibel mit kleineren GN-Kombinationen (z. B. 2x GN1/2, 3x GN1/3); GN 1/6 mit optionalem Steg nutzbar Mit Drehknopf (6 Heizstufen), Thermostat, Überhitzungsschutz und Wasserstandsanzeige Achtung: Gastronormbehälter sind im Set nicht enthalten