FÜR PIZZA- UND BACKÖFEN ✓ Konzipiert für das Blindbacken direkt auf Pizzasteinen oder Backstahl – ohne zusätzliche Form. KONTROLLIERTES BACKEN ✓ Wird direkt auf den Teig gelegt und hält ihn beim Vorbacken gleichmäßig in Form. Verhindert das Aufblähen des Teigs für flache, knusprige Böden – perfekt zum anschließenden Belegen und Fertigbacken. GROSSE AUFLAGEFLÄCHE ✓ Ø 24 cm sorgen für stabile Lage und gleichmäßigen Kontakt mit dem Teig. EDELSTAHL ✓ Für extreme Hitzebeständigkeit im Backofen, Gasgrill oder Pizzaofen – lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. OHNE HILFSMITTEL ✓ Keine Backbohnen, kein Reis, keine Folie – einfach auflegen und backen. Speziell gebogene Griffform für festen Halt und einfaches Abheben mit Schaufel oder Gabel.
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