ELO Servierpfanne basaltgrau 28 cm, Gusseisen - Induktion, emailliert

Vielseitige Verwendung: Ideal zum Schmoren, Kochen, Braten und Backen – perfekt für klassische Gerichte wie gefüllte Paprika, Ratatouille, Schmorbraten und selbstgebackenes Brot sowie Gemüse Innovative Rillenstruktur im Deckel: Die speziell designte Deckelstruktur sorgt dafür, dass aufsteigende Feuchtigkeit kondensiert und gleichmäßig auf das Gargut zurücktropft, was zu saftig-zarten Ergebnissen führt und das Anbrennen verhindert Hochwertiges Gusseisen: Mit einer Wandstärke von 3,8–5,0 mm und einer Bodenstärke von 4,5–6,0 mm garantiert das Gusseisen eine optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung, die für perfekte Garergebnisse sorgt Sichere Handhabung: Der Edelstahlknopf mit Silikonring verhindert eine Übertragung von Hitze, sodass der Topf auch nach längerem Kochen sicher zu handhaben ist – ideal für stressfreies Kochen Backofen- und herdartenübergreifend: Backofenfest bis 240 °C und geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion – der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Profiköche und leidenschaftliche Hobbyköche