EDELHAUS Gärkörbchen Set 7-teilig zum Sauerteig Brotbacken Gärkorb

ALLES IN EINEM SAUERTEIG SET: Durchdachtes Brotbackset für zu Hause – mit rundem Gärkörbchen (Banneton), Starterglas, Dänischem Teigbesen, Brotklinge (Lame), Teigschabern und Backmatten. Ideal, wenn du beim Sauerteig nicht lange zusammensuchen willst. RUNDES GÄRKÖRBCHEN AUS NATURRATTAN: Das Banneton unterstützt die Formstabilität beim Gehen und sorgt für die typische Struktur auf dem Teigling. Die Luftzirkulation hilft dabei, eine schöne Oberfläche fürs Backen vorzubereiten. MIXEN & FORMEN WIE IM HANDWERK: Mit dem Dänischen Teigbesen lässt sich auch zäher Teig schnell und gleichmäßig mischen. Teigschaber/Bench Scraper erleichtern Portionieren, Formen und sauberes Arbeiten auf der Arbeitsfläche. SAUBERE SCHNITTE FÜR EINEN SCHÖNEN OFENTRIEB: Die Brotklinge ist fürs präzise Einschneiden gedacht – für kontrollierte Risse und klassische Muster, wie man sie von Bäckerei-Laiben kennt. STARTERGLAS INKLUSIVE + GESCHENKIDEE: Starter ansetzen, füttern und aufbewahren – praktisch, wenn du regelmäßig bäckst. Als Geschenk für Hobbybäcker:innen und Sauerteig-Fans passt das Set zu Einzug, Weihnachten oder Geburtstagen.