De Buyer Mineral B Black Iron Induktionsbratpfanne 20 cm, Größe: 200 (Ø) mm. Material: Blauer Stahl, induktionsgeeignet, Bienenwachsbeschichtung, für alle Kochflächen geeignet, DN896

UNÜBERTROFFENE WÄRMEVERTEILUNG: Erleben Sie außergewöhnliche Kochergebnisse mit schneller und gleichmäßiger Wärmeverteilung in der gesamten Pfanne LANGLEBIGE GEWERBLICHE STÄRKE: Diese Bratpfanne besteht aus extra starkem Eisen für lang anhaltende Zuverlässigkeit und ist so konstruiert, dass sie hoher Hitze und starker Beanspruchung standhält AUTHENTISCHE ANTIHAFT-OBERFLÄCHE: Erzielen Sie eine natürliche Antihaft-Oberfläche, indem Sie die Pfanne vor dem Gebrauch einbrennen. Dies bietet Ihnen eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Antihaftbeschichtungen VIELSEITIG & INDUKTIONSKOMPATIBEL: Geeignet für alle Kochflächen, einschließlich Induktion, was es zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Küche macht EINFACH ZU HANDHABEN: Der genietete lange Eisengriff sorgt für einfaches Anheben und Tragen der Pfanne und bietet Ihnen ultimativen Komfort in der Küche SCHLANKES DESIGN UND EINFACHE WARTUNG: Die gebläute Eisenoberfläche verbessert nicht nur die Antihafteigenschaften, sondern verleiht Ihrem Kocherlebnis auch einen Hauch von Eleganz. Darüber hinaus schützt die Bienenwachsbeschichtung vor Oxidation und verbessert die Antihafteigenschaften

This de Buyer frying pan is an ideal pan for preparing the perfect dishes. The pan is made of sheet steel, this heats up quickly and endures high temperatures. De Buyer Pans contain a high carbon content. This allows the pans to last a lifetime, provided you take good care of them. Like all de Buyer pans, the pan must be burned in first. Read below for the best way to do this. Before using a de Buyer steel pan can be used, you must first burn it in to create a non-stick coating. To burn in the pan, you need a type of oil. However, olive oil does not work well because it cannot handle high temperatures. Put the pan on the stove and heat it on low heat. Pour a generous layer of oil into the pan and let it