Für Schaumweine entwickelt – Perfekt für Champagner, Sekt und Prosecco, auch für Flaschengärung und Tankgärung Ergiebig und stabil – 20g reichen für 200L, temperaturstabil (10–30 °C), alkoholtolerant bis 18 %. Reines Aromaprofil – Keine Bildung von Schwefelwasserstoff oder unerwünschten Nebenaromen. Vielseitig einsetzbar – Für Weiß-, Rot-, Perlweine sowie für Met und Gärungen mit Restartbedarf. Einfache Anwendung – In warmem Wasser vorquellen lassen und direkt zur Maische oder zum Most geben.
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